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神戸発祥のイタレンチ『ビストロ アンフィニ』

神戸発祥のイタレンチ『ビストロ アンフィニ』

ビストロ アンフィニさんは阪急庄内駅東出口より徒歩1分のところにある、フランス料理屋さんです。ご夫婦で力を合わせて、10年以上お店を切り盛りされてきました。帽子型でふわとろ食感のオムライスや週替わりのパスタなどが人気です。女性の方でも入りやすい安心感のあるお店です。

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フレンチとイタリアンの融合、イタレンチ

神戸発祥のイタレンチ『ビストロ アンフィニ』

 アンフィニでは、フランス料理にイタリア料理の要素を加えた、イタレンチを提供しています。

 パスタはフレンチのようにソースベースで作られているため、最後の一口まで美味しく召し上がることができます。明太子とイクラのクリームスパゲッティは、ダマにならず最後まで美味しいとお子様から大変好評です。  シチューには一般的なデミソースではなく、イタリアンのようにトマトをベースに使用しています。こちらはさっぱりとした優しい口当たりが特徴です。  フランス料理とイタリア料理を組み合わせた新感覚の料理を楽しめるのもアンフィニならでは。

既製品を使わない安心感

神戸発祥のイタレンチ『ビストロ アンフィニ』

 アンフィニではソースやドレッシング、マヨネーズなどは全て既製品を使わず、自家製で作られています。過去にマクロビオティック料理を学んだ経験から、体に良い素材選びの知識があり、お客様の健康に配慮した料理の提供にも特にこだわっています。

 健康に気を遣っているお客様、アレルギーをお持ちのお客様でも、ご要望に応じて料理をアレンジすることが可能です。気軽にお声掛けください。

その道40年のベテラン店主

神戸発祥のイタレンチ『ビストロ アンフィニ』

 店主はフレンチ一筋40年以上、大阪の有名ホテルや大阪ドームのスタンドレストランなど、様々なお店で働いてきた経験があります。  庄内に拠点を移してからは環境の変化に戸惑うこともあったそうですが、再び料理の第一線に立つことで「一つ一つの料理に今まで以上に気持ちがこもるようになった。」と話します。

「ほとんど宣伝はしていない」というアンフィニさん。長年料理と真摯に向き合い、お客様のことを想って営業を続けて来られました。今では口コミを中心に、その確かな味や安心できる空間を求めて、多くのお客様が来店されています。

アクセス

住所
〒561-0831
大阪府豊中市庄内東町1丁目7-27
TEL
06-6335-1052
営業時間
11時00分~15時00分, 17時00分~22時00分
定休日
日曜日
主な取扱商品
フランス料理、イタリア料理

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